Vinho Tinto Solar dos Lobos Grande Escolha 2009

Descrição

No Alentejo a natureza é singular. O sol, a terra e os homens fazem, desde há centenas, o milagre do vinho.

Solar dos Lobos, no Redondo, a poucos quilómetros de Évora, reflecte uma imagem apoiada em simbolismos, cultura, sabores, arte e história de um país e de um povo, fruto de experiências acumuladas de geração em geração na produção de vinho.

Apresenta cor rubi concentrada, fechada, praticamente opaco no núcleo e de aspecto denso. No nariz a fruta preta madura- a cereja madura, a amora silvestre e a ameixa preta - surgem com intensidade, bem ligadas com as notas de estágio em barrica, algum grafite, especiarias e notas tostadas bem integradas. Na boca está largo, mastigável, com pujança, robustez e muita fruta fresca. É um vinho que nos chama para a mesa e que brilhará com os pratos típicos da gastronomia portuguesa. Termina persistente, fresco e com muita elegância.

Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez.