Raivas de Aveiro
3,00€
IVA incluído
- Marca: Mercearia do Rossio
- Modelo: 250 gr
- Disponibilidade: Existente
Descrição
De origem conventual, estes biscoitos são um clássico da doçaria portuguesa com mais de duzentos anos, embora a origem aveirense seja desconhecida pela grande parte das pessoas.
A receita é de confeção simples, à base de açúcar, manteiga, ovos e farinha, sendo que as nossas também têm um toque de canela, mas a originalidade do seu formato, a lembrar uma flor desajeitada, é um pouco complexa. Aliás, o nome estará mesmo associado à dificuldade em conseguir dar-lhe forma — é tão morosa e minuciosa que chega a “dar raiva”.